Mises à jour

Palmier de Dinard
Élaborer avec des variétés de blé anciennes cultivées en haute Bretagne #moulinderimou
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#farinebléanciens #meuledepierre #farinebio #biologique #bretagne #patrimoine #ingredientdequalite #dinard #saintbriac #saintlunaire #lancieux

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Glace cacao du Pérou et piment Cascabel de Mexique @epicesroellinger
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#glace #glacierengagé #ventdevanille #epiceroellinger #roellinger #dinard #stbriac #lancieux #stlunaire #cotedemeuraude

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Dans l’esprit d’une tropezienne
Brioche imbibée à l’eau de rose du Liban, crème légère à la vanille de Madagascar @epicesroellinger et amandes concassées
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#ventdevanille #dinard #epicesroellinger #roellinger #saintmalo #cotedemeuraude

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Glace café du Pérou et cardamome verte @epicesroellinger @hugo_roellinger
L’Extractions à froid des parfums du café offre une glace de couleur blanche.
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#fromentduleon #cafe #perou #agriculturebiologique #glacierengagé #ventdevanille #glace #dinard

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Sorbet cerise et fève de Tonka @epicesroellinger @hugo_roellinger
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Accord de la @lacavedemeraude : bulles de gamay, méthode ancestrale du Beaujolais
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#glace #ventdevanille #roellinger #epicesroellinger #dinard #plage #plagedelecluse #glacierengagé #saison

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[ VENT DE VANILLE ]

Arrivée cette semaine du sorbet citron et fenouil sauvage ainsi que la glace rhubarbe accompagnée de gingembre et vanille
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#ventdevanille #epiceroellinger #roellinger #glace #glacier #millefeuille #dinard #saintmalo #cotedemeraude #julietteetnicolas

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Témoignages

il y a 4 semaines
La qualité des produits est juste exceptionnelle. Le meilleur glacier que j’ai connu jusqu’à présent : l’association des parfums est originale (enfin de la vraie créativité qui fonctionne parfaitement) et une explosion de saveurs en bouche. De passage en vacances nous n’avons pas eu la possibilité de déguster le millefeuille (à commander impérativement). Mention particulière pour le service et notamment le jeune homme qui était présent ce soir lors de notre passage (samedi 21/08/2021 à 20h45) : un accueil chaleureux et un temps d’échange fort appréciable.
- Jérémy Q
il y a un mois
Excellent! Les glaces sont vraiment bonnes, crémeuses et pas trop sucrées, aériennes et légères en bouche, avec des parfums originaux, et cela pour des tarifs très attractifs ! Mille feuille également incroyable, notamment la pâte !
- Camille M
il y a une semaine
Glaces et pâtisseries faites maison avec des matières premières de qualité. Nous pouvons enfin venir chez un glacier qui fait lui même ces glaces. Adresse à ne pas louper !
- Marc M

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  • 02 99 89 61 03

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Itinéraire
3 Bis, boulevard du président Wilson
35800 Dinard
France

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jeu.:10:00 – 13:00, 15:00 – 19:00
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